Klasik yumurta diyeti 7 gün sürer. Tekniğin özü, diyetteki ana ürünün bir tavuk yumurtası olması gerçeğinde yatmaktadır. Lipid metabolizmasının kontrolünden sorumlu olan ve yağ birikintilerinin yanmasını uyaran H vitamini içerir. Yumurta diyeti yapan vücut glikoz üretemez, yağ rezervlerinden alır. Yumurtaya ek olarak, diyete sebze, meyve ve et dahildir. Bu nedenle, diyet döneminde vücut mikro ve makro elementlerin eksikliğini yaşamaz.
Diyetin özü
Diyet, tüketilen yiyecek miktarını azaltmayı amaçlamaktadır. Böyle bir gıda sistemi ile günde sadece birkaç tavuk yumurtası ve az miktarda sebze yemeye izin verilir. Akşam yemeğini ve kahvaltıyı meyvelerle yiyebilirsiniz.
Diyetin süresi 1 haftayı geçmemelidir. Kilo veren bir kişi günde 2 litreden fazla su içmelidir. Ayrıca yeşil ve bitkisel çay, kahve, komposto, kaynatma kullanmasına izin verilir.
Tuz ve baharat tüketimi sınırlı değildir. Yumurta yemekten bıktıysanız, yağsız et, balık, süzme peynir ile değiştirebilirsiniz.
Diyetteki ana yasak, şeker ve un ürünlerinin tüketimidir.
Diyet katı bir tekniktir, ancak diyeti dengelidir, bu da fazla kiloların hızla atılmasına katkıda bulunur. Diyette proteinler ve karbonhidratlar ayrı ayrı tüketilir.
Diyet kuralları
Vücuda zarar vermeden hızlı bir şekilde kilo vermek için temel kurallara uymalısınız:
- Diyet 3 öğün içerir.
- Atıştırmalıklar yasaktır. Açlığı azaltmak için lif alımınızı artırmanız gerekir.
- Yemekler menüde belirtilen sıraya göre yenir. Kahvaltıdan kalanlar akşam yemeğinde tüketilmemeli ve bunun tersi de geçerlidir.
- Haşlanmış yumurta tavsiye edilir. Diyeti çeşitlendirmek için bazen onları farklı bir şekilde pişirebilirsiniz - yumuşak kaynatılmış, "bir torbada".
- Şeker ve un ürünleri tabudur.
- Sebze ve hayvansal yağların kullanılması, taze sebze ve meyvelerden yapılan salataların tereyağlı ve kremalı şuruplarla tatlandırılması yasaktır.
- Porsiyon boyutu her zamanki gibi olmalıdır. Ana kısım sebze ve otlardır.
- Hem çiğ hem de haşlanmış, haşlanmış sebze yemesine izin verilir.
- Yumurta akı tavuk, sığır eti, deniz ürünleri yağsız balık ile değiştirilebilir - günde 250 g'a kadar.
- Yemekten önce bir narenciye yediğinizden emin olun. Bu, mide hacmini azaltmaya ve gastrointestinal sistem kaslarının çalışmasını hızlandırmaya yardımcı olur.
Diyet döneminde, temiz havada yürümeye ve antrenmana çok zaman ayrılması gerekir.
Alışveriş listesi
Diyet döneminde, aşağıdaki ürünlerin tüketilmesine izin verilir:
- meyveler ve meyveler (kayısı, elma, ananas, portakal, mandalina, greyfurt, kivi, armut, greyfurt, şeftali, karpuz, kavun);
- yeşillikler ve sebzeler (domates, kabak, havuç, brokoli, kabak, soğan, salatalık, turp, fasulye, yeşil bezelye, marul);
- et ve kümes hayvanları (tavşan, tavuk, sığır eti, hindi);
- az yağlı süt ürünleri;
- kepek ve ekmek;
- su, bitki çayları ve kaynatma.
Kısmen izin verilir:
- balık ve deniz ürünleri (midye, karides, istiridye, kalamar);
- diyet tost ve kraker;
- limon suyu;
- Zencefil;
- hindiba ve kahveden şekersiz yapılan bir içecek.
Yasak:
- et ve kümes hayvanları (kuzu, domuz, kaz);
- yüksek yağ içeriğine sahip süt ürünleri;
- soslar (mayonez, ketçap, soya sosu);
- yağlı et suları;
- makarna ve çeşitli tahıllar;
- Patates;
- meyveler ve meyveler (hurma, muz, kiraz, mango, üzüm, hurma, incir, avokado);
- meyve ve sebze suları;
- fırın;
- şeker ve tatlılar (şekerler, çikolata, bal);
- alkol.
Zayıflama mekanizması
Tavuk yumurtası, aşağıdakileri içeren yüksek kalorili bir besindir:
- 100 gr - 160 kcal;
- 100 gr yumurta sarısı - 352 kcal;
- 100 gr protein - 44 kcal.
Kilo kaybı nasıl oluşur:
- Yumurta ile tüketilmesine izin verilen ürünlerin geri kalanı, minimum miktarda yağ ve karbonhidrat tüketilmesi gerektiğinden düşük kalorilidir.
- Proteinleri sindirmek yeterli zaman alır, bu nedenle açlık hissi uzun süre ortaya çıkmaz.
- Vücudun normal işleyişi, yumurtalarda bulunan vitaminler ve faydalı mikro ve makro elementler tarafından kolaylaştırılır.
- Diyet, karaciğeri açlığı bastıran ketonlar üretmesi için uyarır.
- Doymamış asitler, yağ birikintileriyle etkili bir şekilde savaşır.
- Proteinler, yiyecekleri sindirmek için çok fazla enerji gerektirir, çok fazla kalori boşa harcanır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Diyetin avantajları ve dezavantajları tabloda sunulmaktadır:
| Avantajlar | Dezavantajları |
|---|---|
|
|
Kontrendikasyonlar, yan etkiler
Yumurta diyetine kontrendikasyonlar şunlardır:
- böbrek yetmezliği;
- yumurta ürünlerine aşırı duyarlılık;
- artan kolesterol seviyeleri;
- Kronik karaciğer hastalığı;
- kalp ve kan damarları ile ilgili sorunlar;
- hamilelik ve emzirme.
Yumurta diyetine başlamadan önce karbonhidrat eksikliği ve aşırı protein alımı nedeniyle doktorunuza danışmalısınız.yan etkiler. Şu şekilde görünürler:
- alerjik reaksiyonlar;
- yüksek kolesterol seviyeleri;
- böbrek ve karaciğer hastalıklarının alevlenmesi;
- kalp ve kan damarlarının arızalanması.
Olumsuz sonuçların minimum olması için, ortaya çıkarlarsa, günde çok fazla sıvı içmek gerekir. Meyvelerde bulunan asitlerin etkisini nötralize etmeyi amaçlayan alkali maden suyu içilmesi tavsiye edilir. Bazen tavuk yumurtası yerine bıldırcın yumurtası da yenebilir. Bir doktor tavsiyesi üzerine vitamin ve diyet takviyeleri kullanılması tavsiye edilir.
7 gün menüsü
Yedi gün boyunca ayrıntılı diyet menüsü:
| Günler | Yemek yiyor | Bulaşıklar |
|---|---|---|
| Pazartesi | Kahvaltı |
|
| Akşam yemeği |
|
|
| Akşam yemeği |
|
|
| Salı | Kahvaltı |
|
| Akşam yemeği |
|
|
| Akşam yemeği |
|
|
| Çarşamba | Kahvaltı |
|
| Akşam yemeği |
|
|
| Akşam yemeği |
|
|
| Perşembe | Kahvaltı |
|
| Akşam yemeği |
|
|
| Akşam yemeği | 100 gr az yağlı süzme peynir | |
| Cuma | Kahvaltı |
|
| Akşam yemeği |
|
|
| Akşam yemeği |
|
|
| Cumartesi | Kahvaltı |
|
| Akşam yemeği |
|
|
| Akşam yemeği |
|
|
| Pazar | Kahvaltı |
|
| Akşam yemeği | 170 gr lahana salatası | |
| Akşam yemeği | 300 ml süt |
Diyetten çıkmak
Yavaş yavaş yumurta diyetinden çıkmalısınız. Serbest bırakmanın ilk günlerinde diyet ürünlerini tüketmeniz önerilir:
- turunçgiller;
- sebzeler;
- yeşillik;
- yumurtalar;
- süzme peynir.
Daha sonra, günlük diyete olağan gıdalar eklenmelidir:
- hububat;
- et;
- bitkisel ve hayvansal yağlar;
- yüksek kalorili meyveler.
Teknik türleri
4 çeşit yumurta diyeti vardır:
- yumurta ve greyfurt;
- yumurta ve portakal;
- Usame Hamdi;
- Maggie.
| Seçenek | yardımcı ürün | Zayıflama dönemi (gün) | Sonuç (kg) |
|---|---|---|---|
| Klasik | Yumurtalar (günde 3 adete kadar) | 7 | -5 |
| Yumurta ve greyfurt | Greyfurt (günde 1 kg'a kadar) | 7 | -5 |
| yumurta-portakal | Portakal (günde 1 kg'a kadar) | 4 | -2 |
| Usame Hamdiy Diyeti | Sebzeler, süzme peynir, meyveler, su | otuz | -otuz |
| Maggi | Narenciye | otuz | -7 |
Yumurta ve greyfurt
Diyet yemeği tavuk yumurtası ve greyfurttan oluşur. Greyfurt, kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan antioksidanlar içerir ve meyvenin içerdiği C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeyi amaçlar.
Tavuk yumurtası değerli çoklu doymamış, tekli doymamış ve doymuş yağ asitleri, A, B6, B12, E, D vitaminleri, tiamin, biotin, riboflavin ve pantotenik asit bakımından zengindir. Tüm bu makro ve mikro elementler kilo kaybına katkıda bulunur, bağışıklığı güçlendirir, toksinlerin ve toksinlerin vücutlarını temizler. Ayrıca yumurtalar midede yavaş sindirilir, bu da uzun süre aç hissetmemenizi sağlar.
Yumurta ve greyfurt birbirleriyle mükemmel bir şekilde etkileşime girer ve metabolik süreçleri hızlandırır. Sarının bir parçası olan Koenzim R, kas tonusunun yenilenmesine yardımcı olur ve tırnaklar, saç ve cilt üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
yumurta-portakal
Menü tavuk yumurtası ve portakal gibi yiyeceklerden oluşuyor. 4 günlük diyetin özü, karbonhidrat ve yağ alımını sınırlamaktır. Yumurta-portakal tekniğinin diyetinin çoğu lif ve proteindir.
Bir yumurta günlük protein ihtiyacının %14'ünü karşılar. Bu protein vücut tarafından neredeyse tamamen emilir.
Portakalın bileşimi, vücut için gerekli olan birçok vitamin (özellikle C) ve mikro ve makro elementleri içerir. Kalorileri düşüktür ve tavuk yumurtası gibi vücut tarafından kolayca emilirler ve kötü kolesterol seviyesini düşürebilirler.
Usame Hamdiy Diyeti
Böyle bir diyetle diyet, büyük miktarda proteinden oluşurken, menüde çok az karbonhidrat bulunur. Bu tekniğin özü, insan vücudundaki proteinlerin ve kimyasal reaksiyonların etkisi altında deri altı yağının parçalanarak enerjiye dönüştürülmesidir. Kas kütlesi hacmi de artar.
4 hafta boyunca diyete uymak gerekir.
Maggi
Maggi bir protein diyetidir. Bu tekniğin menüsü oldukça çeşitlidir ve ağırlıklı olarak protein içeren gıdalardan oluşur. Ayrıca haşlanmış sebzeler, peynir ve lor ürünleri, narenciye içerir. Bu yiyeceklerin tümü, yağ yakan, toksinleri ve toksinleri gideren lif ve flavonoidler bakımından yüksektir.
Tarifler
Yumurta diyeti ile yemek pişirmek için yaygın ve popüler tarifler şunlardır:
- fırında omlet;
- biberli kızarmış yumurta;
- sebzeli pişmiş tavuk göğsü;
- klasik proteinli omlet;
- sebze ve peynirli proteinli omlet.
fırında omlet
İçindekiler:
- yumurtalar - 9 adet;
- süt - 3. 5 yemek kaşığı.
Hazırlık:
- Yumurtaları ve sütü bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Ortaya çıkan kütleyi yuvarlak bir şekle dökün ve 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Yemeği kahvaltıda servis edin. Dekorasyon için yeşillik kullanın.
Biberli kızarmış yumurta
İçindekiler:
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- tatlı dolmalık biber - 1 adet;
- tatmak için yeşillikler.
Hazırlık:
- Dolmalık biberi yıkayın, tohumları ve bölmeleri çıkarın, 1, 5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.
- Yapışmaz kaplamalı bir kızartma tavasını ocakta ısıtın, içine 3 halka biber koyun.
- Her halkaya 1 yumurta sürün.
- Tavayı bir kapakla örtün ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
- Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.
Fırında sebzeli tavuk göğsü
İçindekiler:
- tavuk göğsü - 2 adet;
- brokoli - 400 gr;
- kabak - 1 adet;
- dolmalık biber - 2 adet;
- taze bitkiler.
Pişirme adımları:
- Sebzeleri yıkayın ve halkalar halinde kesin. Brokoliyi çiçek salkımına bölün.
- Lahanayı kaynar su ile haşlayarak yumuşamasını ve rengini kaybetmemesini sağlayın.
- Brokoliyi bir kevgir içine koyun ve fazla suyunun boşalmasını bekleyin.
- Tavuk göğüslerini akan su altında yıkayın.
- Çanağın tüm malzemelerini dökme demir veya seramik bir kaba koyun. Eti, sebzelerle tamamen örtüşecek şekilde en son yerleştirin. Tavuk etinin pişirilmesi sebzelerden daha uzun sürer. Göğüsler sebzelerle tam örtüşmüyorsa dövülerek atılmalıdır.
- Kalıbın üstünü pişirme folyosu ile kaplayın. Bu, ete bir sululık ve kuru, kızarmış bir kabuk verecektir.
- Sebzeleri 180 derecede 30 dakika pişirin. Fırının ek işlevlerle donatılmış olması durumunda, "Izgara" veya "Üstten ısıtma" modunu ayarlayabilirsiniz. Fileto pişirildiğinde yumuşak ve sulu hale gelecektir.
- Dekorasyon için ince doğranmış yeşillikleri kullanın.
proteinli omlet
İçindekiler:
- süt - 30 ml;
- tereyağı - 20 gr;
- proteinler - 5 adet;
- tuz, baharatlar;
- yeşillik.
Pişirme metodu:
- Beyazları sabit bir köpük oluşana kadar çırpın. Daha sonra sütü birkaç porsiyona eşit olarak dökün, tuz ve baharat ekleyin.
- Dereotu ince ince doğrayın ve omlet hamuru ile birleştirin. İyice karıştırın.
- Yağı bir tavada eritin ve protein karışımını dökün.
- Omleti her iki tarafta üçer dakika olacak şekilde altı dakika kızartın. Sincapların daha kabarık olması için tavayı bir kapakla kapatmak daha iyidir. Omlet kızardığında hazırdır.
- Çanağı ekşi krema veya kremalı sos ile servis edebilirsiniz.
Sebze ve peynirli proteinli omlet
İçindekiler:
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- tereyağı - 1 çay kaşığı;
- süt - 30 ml;
- un - 1 yemek kaşığı. ben. ;
- kiraz domates - 5 adet.
- tatlı biber - 1 adet;
- Lahana Yaprakları;
- yeşillik;
- tuz ve öğütülmüş biber;
- sert peynir - 50 gr.
Hazırlık:
- Beyazları bir mikser veya çatal kullanarak çırpın. Elde edilen kütle hacimce arttığında ve kalınlaştığında, ona az miktarda süt, un, tuz ve baharat ekleyin.
- Protein hamurunu daha önce parşömen kağıdıyla kaplanmış bir fırın tepsisine koyun ve 180 derecelik bir sıcaklıkta 15 dakika fırında pişirin.
- Sebzeleri yıkayın ve biberlerin çekirdeklerini çıkarın. Kiraz domatesleri ikiye, dolmalık biberleri şeritler halinde kesin.
- Otları ince ince doğrayın.
- Omlet pişince çıkarın ve sebzeleri içine koyun. Bir omlet sandviçi yapın.
- Rendelenmiş peyniri omletin yüzeyine serpin ve peynir eriyene kadar 5 dakika fırına koyun.
- Hazırlanan omleti birkaç parçaya bölün ve süslenmiş otlar ve marul ile servis yapın.